Perfil de capacidade produtiva

Garibaldi — RS

35.563 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Bento Gonçalves (14 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 17 de outubro de 2026

Em números

R$ 115,1 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
2.438 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
573 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
24,5 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
8 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
8,7 milhões de dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
538estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
508famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.531imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Uva 56.399 t 2.576 ha R$ 109,3 milhões 95% +167% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 2.595 t 430 ha R$ 2,94 milhões 2,6% +20,1% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 325 t 25 ha R$ 679 mil 0,6% 0% Evolução de 2016 a 2025
Tomate 180 t 3 ha R$ 479 mil 0,4% −28% Evolução de 2016 a 2025
Pêssego 75 t 5 ha R$ 300 mil 0,3% +66,7% Evolução de 2016 a 2025
Figo 40 t 4 ha R$ 200 mil 0,2% −61,5% Evolução de 2016 a 2025
Cebola 180 t 10 ha R$ 180 mil 0,2% +48,8% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 90 t 5 ha R$ 175 mil 0,2% −16,7% Evolução de 2016 a 2025
Noz (fruto seco) 11 t 7 ha R$ 165 mil 0,1% +175% Evolução de 2016 a 2025
Batata-doce 80 t 5 ha R$ 164 mil 0,1% −23,8% Evolução de 2016 a 2025
Alho 12 t 2 ha R$ 114 mil <0,1% 0% Evolução de 2016 a 2025
Tangerina 58 t 5 ha R$ 108 mil <0,1% −10,8% Evolução de 2016 a 2025
Abacate 30 t 2 ha R$ 83.000 <0,1% 0% Evolução de 2016 a 2025
Caqui 20 t 2 ha R$ 72.000 <0,1% −78,9% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos674,8 mil cabeças +16,2%
Bovino2.438 cabeças −16,1%
Ovino968 cabeças −15,3%
Suíno378 cabeças −63,1%
Equino324 cabeças +27,6%
Caprino35 cabeças −55,7%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Ovos de galinha8,7 milhões de dúzias R$ 38,6 milhões
Leite573 mil litros R$ 1,35 milhão
Mel de abelha8 t R$ 96.000
Carpa (peixe)19,6 t R$ 177 mil
Outros peixes (peixe)2,8 t R$ 33.000
Tilápia (peixe)2 t R$ 21.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em toraextração (mata nativa)154 m³ R$ 35.000
Pinheiro brasileiro (madeira em tora)extração (mata nativa)154 m³ —
Pinheiro brasileiro (árvores abatidas)extração (mata nativa)0 árvores —
Lenhasilvicultura (plantada)4.608 m³ R$ 608 mil
Madeira em torasilvicultura (plantada)1.048 m³ R$ 241 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Garibaldi na região

Valor das lavouras (2025)
10%
Rebanho bovino (2025)
4%
Leite (2025)
<1%
Mel (2025)
7%
Ovos (2025)
51%
Famílias com CAF (2026)
11%

Parte do total da Região Imediata de Bento Gonçalves (IBGE): Garibaldi, Carlos Barbosa, Bento Gonçalves, Barão, Monte Belo do Sul, Coronel Pilar, Boa Vista do Sul, Pinto Bandeira, Santa Tereza, São Valentim do Sul, Cotiporã, Veranópolis, Vila Flores, Fagundes Varela.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários819
— de agricultura familiar538 (66%)
Famílias com CAF ativo508
Associações e cooperativas com CAF9
Produtores orgânicos certificados35
Agroindústrias com inspeção federal (SIF)4
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.1765.589 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)3516.714 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)4245 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras permanentes 543; Pecuária e criação de outros animais 122; Produção de lavouras temporárias 64; Horticultura e floricultura 50; Produção florestal - florestas plantadas 34.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://garibaldi.cidades.io/pt/producao

Fontes